Este es mi primer post de "I Like ..." en donde les compartire 3 cosas que me han gustado, entre esas cosas encontraras una receta, una serie de tv y un libro. Espero que encuentres entretenido este post y si a ti tambien te ha gustado alguna de estas cosas házmelo saber en la sección de comentarios.
Libro
Lo primero que me encantria compartir con ustedes es este libro de James Dashner de ciencia ficción que de hecho forma parte de una trilogÃa y próximamente saldrá una pelÃcula en los cines.
The Mazze Runner ("Correr o Morir" titulo en Latinoamerica) es la historia de Thomas, un joven que despierta atrapado en un ascensor y se da cuenta que no recuerda nada más que su nombre y su nueva vida en el Claro será aún más incierta que la perdida de su memoria. Pero hay algo que jamás deberá de olvidar ... "Jamás entar en el laberinto, mucho menos de noche"
Recomiendo ampliamente este libro, aunque es claramente ficción juvenil, es ese tipo de libros que simplemente no podrás dejar de leer hasta terminarlo y lo mejor es que después de eso aún tienes 2 libros más podrás leer.
Receta
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Hace unos dÃas mi hermana encontró la receta de una pizza casera, jamás pensé que hacer tu propia pizza fuera tan fácil y además saliera de rechupete, asà que he aquà la receta.
Necesitaras:
- 600 gr Harina
- 1 tza de Agua Caliente
- 10 gr Levadura
- 1 cucharada Sal
- 1 cucharadita de Azúcar
- 40 ml Aceite de Olivo
- Queso mozzarella
- Pollo barbecue
- Queso de Hebra
- Salsa de tomate
En un bowl poner 10 gr de levadura, 1 cucharadita de azúcar y una taza de agua caliente y lo revolvemos bien, después agregas 40 ml de aceite de oliva y vuelves a revolver y después 1 cucharada de sal y lo volvemos a revolver hasta que se disuelva la sal
En el mismo bowl agregas 600 gr de harina poco a poco y revolviendo constantemente hasta que se vuelva difÃcil revolver lo pasaras a una superficie para poder amasar con las manos hasta que no se te pegue en las manos.
Divide la masa en 2 bolitas y las pones en un recipiente, agrégale un chorrito de aceite de olivo para que no se seque la masa y lo dejas reposar de 45 min a 1 hora tapado con un trapo húmedo
Después de dejarlas reposar las vas a sacar y a una mitad la cortaras otra vez por la mitad y harás lo mismo con la otra bolita, después en un molde vas a poner un poco de harina y vas a poner las 4 bolitas de masa y las dejaras reposar durante 20 min tapandolas con un trapo húmedo
Ya que reposaron toma una porción hazla bolita y después pásala a una superficie plana que tenga un poco de harina para poder amasar la bolita y que no se pegue en la superficie. Amasa la bolita con un rodillo hasta que tenga la longitud y grosor que desees.
Cuando tengas lista tu pizza vas a poner sobre toda la superficie salsa de tomate (puede ser comprada o hecha por ti mismo), y despues pondrás el queso mozzarella rallado, el pollo barbecue y el queso de hebra.
- Salsa de tomate
En un bowl poner 10 gr de levadura, 1 cucharadita de azúcar y una taza de agua caliente y lo revolvemos bien, después agregas 40 ml de aceite de oliva y vuelves a revolver y después 1 cucharada de sal y lo volvemos a revolver hasta que se disuelva la sal
En el mismo bowl agregas 600 gr de harina poco a poco y revolviendo constantemente hasta que se vuelva difÃcil revolver lo pasaras a una superficie para poder amasar con las manos hasta que no se te pegue en las manos.
Divide la masa en 2 bolitas y las pones en un recipiente, agrégale un chorrito de aceite de olivo para que no se seque la masa y lo dejas reposar de 45 min a 1 hora tapado con un trapo húmedo
Después de dejarlas reposar las vas a sacar y a una mitad la cortaras otra vez por la mitad y harás lo mismo con la otra bolita, después en un molde vas a poner un poco de harina y vas a poner las 4 bolitas de masa y las dejaras reposar durante 20 min tapandolas con un trapo húmedo
Ya que reposaron toma una porción hazla bolita y después pásala a una superficie plana que tenga un poco de harina para poder amasar la bolita y que no se pegue en la superficie. Amasa la bolita con un rodillo hasta que tenga la longitud y grosor que desees.
Cuando tengas lista tu pizza vas a poner sobre toda la superficie salsa de tomate (puede ser comprada o hecha por ti mismo), y despues pondrás el queso mozzarella rallado, el pollo barbecue y el queso de hebra.
** PERO RECUERDA QUE LOS INGREDIENTES DE LA PIZZA SON LOS DE TU PREFERENCIA**
Calienta tu horno a 230° por 15 minutos y después vas a meter la pizza por 8 o 10 minutos.
Calienta tu horno a 230° por 15 minutos y después vas a meter la pizza por 8 o 10 minutos.
Show de Tv
Deben saber que no soy mucho de ver la televisión, pero si tengo una pequeña obsesión con ver series online y hace un par de meses me tope con una serie llamada Nashiville y es realmente magnifica ya que cuanta con una serie de historias entrelazadas de estrellas de la música contry y amateurs del mismo ámbito, además es una serie músical (no del tipo en el que cantan si ninguna razón).
Realmente me gusta esta serie y la puedes ver los Lunes a las 10pm en el canal Sony.
Recuerda que si me regalas un Click en la imagen de abajo, estaras votando por este blog en Top Mommy
Realmente me gusta esta serie y la puedes ver los Lunes a las 10pm en el canal Sony.
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* Tannia
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